Repas FOUEES à La Rousselière

Pour conclure au mieux l'année scolaire, notre chef Luc BOUTIN avait demandé aux filles (Céline et Marie Paule) de faire découvrir une spécialité saumuroise : les fouées.
C'est donc avec grand plaisir que les jeunes ont pu déguster les fouées cuites par les filles, grâce au four prêté par les frères Joly du Vaudelnay.
Chaque jeune a pu composer comme il le souhaitait sa fouée. Rillette, puis haricots; chacun a pu apprécier les fouées au "Nutella".
Une initiative gourmande conviviale et nécessaire pour faire connaître aux jeunes générations les gouts et saveurs locales.
Merci chef.