Dans le cadre de leur formation à la Maison Familiale Rurale « La Rousselière » à Montreuil Bellay, les jeunes de 4ème de l’enseignement agricole ont visité l’exploitation agricole de Monsieur Lavaud à Sainte Verge près de Thouars.
Mme Lavaud a présenté aux jeunes l’historique de l’exploitation avant de visiter le seul élevage laitier de la commune. Cette ferme compte de nombreux bâtiments pour accueillir les 70 vaches laitières, les 36 vaches à viandes et les 120 chèvres et pour stocker paille et foin récolté par Monsieur Lavaud sur ses 190 hectares.
Les jeunes ont été impressionnés par le matériel de l’exploitation qui compte 5 tracteurs de 50 à 140 chevaux, un télescopique, et les différents outils du sol pour cultiver les terres de la ferme.
3 personnes travaillent sur l’exploitation et l’entreprise a su se diversifier pour répondre au besoin du territoire. Les jeunes ont pu comprendre le fonctionnement d’une entreprise agricole et compris que les compétences qu’ils acquièrent au cours de leur stage vont leur permettre d’être opérationnel sur le marché de l’emploi dans les années à venir dans le secteur agricole.